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La Clique Paysanne, c'est une association de joyeux producteurs bio issus d'un territoire commun, le "Seuil du Poitou", au Sud/Sud-Ouest de Poitiers. L'objectif : Vous proposer une offre de produits locaux et labellisés bio, par le biais d'un marché de producteurs en ligne.
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Vous pouvez passer commande jusqu'à DIMANCHE MINUIT pour être livré le mardi suivant entre 17h et 19h à Aslonnes, Décathlon-Vouneuil, Marçay, Ligugé, Poitiers ou St-Maurice-la-Clouère.
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Un grand merci pour votre fidélité
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L'édito paysan
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Nous sommes à la mi-mai : saint Mamert, saint Pancrace et saint Servais marquent la fin d'une saison agricole et le début d'une autre ! Les petits 4 degrés de vendredi matin piquaient les oreilles, mais le risque de gelées tardives aura disparu mardi. À vos tomates, prêts ? Plantez !
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Vous l'aurez sans doute senti lors des dernières newsletters, il y a du boulot aux champs chez tout le monde donc moins de temps pour faire des photos et vous donner des nouvelles...
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Allons, tout de même, faire le tour des fermes !
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Des nouvelles de nos fermes
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Chez Gaby, c'était opération compost sous tunnel. À la pelle et à la brouette… Quel courage l'ami !
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Curage des stabulations des bufflonnes chez Cyril. Mais au vu des volumes, ce n'était pas à la pelle et à la brouette !
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Ce cochon a été isolé suite à un souci d'entente de voisinage... Maintenant, il va mieux, elle va pouvoir le remettre avec ses copains.
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Quel bel exemple de paix entre les peuples !
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À la P’tite Sauvette, Marianne et Benjamin s’affairent à vider les tunnels avant les méga plantations de la semaine prochaine.
Ils remplaceront 3 de leurs 5 tunnels par des tomates, tomates cerises, poivrons, piments, aubergines et concombres.
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Ici, c’est la jungle des petits pois et des fèves en fin de production.
Et ne vous inquiétez pas : la même chose pousse très bien en plein champ !
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Même étape chez Thomas, à la Graine de Ferme.
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Récolte et arrachage des fèves, betteraves, oignons, aillets et blettes qui étaient plantés en mélange. Il laisse les résidus de végétaux au sol, bâche et replante la suite (poivrons et aubergines)
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Un nouveau pain au seigle chez Manon
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Des laitues et batavias en tous genres
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Le miel de printemps d'Yvon est là !!
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Les jeunes plants de tomate, et ce n'est que le début !
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« Avant Saint-Servais, point d’été ; après Saint-Servais, plus de gelée. »
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