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La Clique Paysanne, c'est une association de joyeux producteurs bio issus d'un territoire commun, le "Seuil du Poitou", au Sud/Sud-Ouest de Poitiers. L'objectif : Vous proposer une offre de produits locaux et labellisés bio, par le biais d'un marché de producteurs en ligne.
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Vous pouvez passer commande jusqu'à DIMANCHE MINUIT pour être livré le mardi suivant entre 17h et 19h à Aslonnes, Décathlon-Vouneuil, Marçay, Ligugé, Poitiers ou St-Maurice-la-Clouère.
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Vous aimez la Clique ? Vous pouvez nous donner quelques étoiles sur Google. Cliquez ici !
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Un grand merci pour votre fidélité
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Pas de doute, c'est l'automne !! Sitôt l'équinoxe passé (c'était lundi), les températures ont chuté de 5 degré et quelques. Comme chaque année, les topinambours démarrent leur belle floraison à cette période. Mais si l'équinoxe sonne la pleine entrée dans cette saison riche en couleurs, les signes précurseurs étaient déjà là depuis quelques semaines ! La preuve dans vos paniers : les potimarrons et autres courges y figurent au milieu des radis noir et radis Daïkon, blettes, betteraves et bientôt les navets et les patates douces viendront les rejoindre. Les légumes "ratatouille" vont encore être là quelques semaines, mais la production ralenti et les plantes commencent à fatiguer. Profitez-en pour faire vos coulis et vos ratatouilles, tant qu'il est encore temps !
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Paniers solidaires cherchent gourmands !
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Vous connaissez la participation aux paniers solidaires, que vous pouvez ajouter à votre commande pour qu'elle soit offerte à une personne qui en fera bon usage.
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Depuis que nous les proposons (juin 2024), nous avons collecté près de 1200 €, soit 70€ par mois environ !! Merci pour votre générosité. La moitié a trouvé sa maison d'accueil et a fait chaud au cœur et au ventre à un bénéficiaire. Continuez à les faire connaître autour de vous ! Ce n'est pas réservé aux personnes vivant aux minima sociaux, mais aussi aux étudiants, retraités et à toute personne qui traverse une période de vaches maigres. Leur valeur est de 20€ pour une personne seule, ou 30€ pour une famille. N'hésitez pas à leur faire ce cadeau, il suffit de nous en faire la demande par mail !
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Les arbres de Théo (Graine de Pépinière) sont disponibles en pré-commandes sur la Clique : pomme, poire, nashis, abricots, amandes. Beaucoup sont déjà réservés, les stocks descendent, alors n'attendez pas trop si vous êtes intéressés !
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C'est riche en couleurs chez Sandra (Le Jardin des Bonnes Herbes) : le Calendula est enfin magnifique en ce mois de septembre ! Et oui, canicule en juin donc les plants avaient végété, été très chaud donc montage en graines accéléré, mais voici enfin de magnifiques fleurs que Sandra utilise dans ses macérats et aussi en pétales dans son gomasio.
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Incroyable mais vrai, Benjamin (La P'tite Sauvette) l'a trouvé comme ça : « c'est le serpent qui se mord la queue » !
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Lise (Naturolierre) vous rappelle que vous pouvez lui retourner ses cartons après en avoir fait bon usage pour vos lessives. Elle s'interroge également sur la réutilisation des poches plastiques qui sont à l'intérieur : elle peut les nettoyer et les remplir à nouveau, mais ils n'auront plus la bague de sécurité qui les protège la première fois. A tout peser, on pense que c'est une bonne idée, car le recyclage fait partie des valeurs de la Clique ! Si jamais cela ne vous convient pas, faites le nous savoir.
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Un avant / après à la Graine de Ferme : évolution 2019 - 2025. C'est grâce à votre fidélité et à votre soutien que nos fermes sont toujours là et qu'elles se développent sainement !
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L'idée recette "de La Clique"
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L'image n'y parait pas, mais voilà une recette simple et délicieuse, faite en 10mn avec 100% avec des produits de la Clique !
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- disposez une tranche de pain grillé de Manon dans votre assiette, avec un filet d'huile de colza de La Ferme Dana
- Faites revenir des tomates et des oignons à la poêle, ajoutez y des œufs brouillés d'Aurélia, et une perle de bufflonne (joli nom pour une sorte de mozzarella) coupée en dés
- Versez le tout sur votre tranche de pain, et parsemez de gomasio aux orties et pétales de fleurs de Sandra pour un effet visuel magnifique !
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Le proverbe Paysan
« L'automne est une demeure d'or et de pluie. »
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